Stap 1:
Ingrediënten:
Jalapeno - 10
Panner (Indiaas kwark) - 150g
Kunnen we het in een Indiase kruidenierszaken
UI (middelgroot) - 1
Tomaat - 1
Chilli poeder - 1 theelepel
Garam masala - 2 theelepels
Kurkuma-1/2 theelepel
Zout - zoals per smaak
Olie - fry
Slagman Mix
Ingrediënten:
Gram bloem - 5 eetlepels
(Besan meel) kunnen we het in Indiase kruidenier en supermarkt.
Rijst-2 eetlepels meel
Chiller poeder - 1 theelepel
Zout - naar smaak