Stap 1: De ingrediënten die je nodig hebt
Natuurlijk, beginnen met een pot van 15 oz (meest voorkomende grootte) van die lame gewoon salsa die al hebt.
Een mengkom te dumpen van die saaie spul in
Saute pan
Grote lepel of roerder/schraper voor het mengen van
Ongeveer 1/4 kop van geheel-kernel ingeblikte maïs (mexi-maïs werkt het beste, zoete geel is ook goed)
Ongeveer 1/4 kop van zwarte bonen gekruid of opnieuw gebakken bonen
Hete saus van keuze, naar smaak.
Cheyenne peper poeder (of rode peper vlokken voor iets milder van smaak)
Knoflookpoeder
Koriander naar smaak (bij voorkeur vers, vlokken is oke)
1-2 eetlepels blokjes jalepeno pepers (of groene paprika's als je minder avontuurlijke)
1/4 kopje goed blokjes mango of perzik
1 eetlepels ananas (fijngemaakt of in blokjes gesneden)
2 eetlepels (of meer) versnipperd Mexicaanse kaas mix
Lijst van de ingrediënten optioneel en plaatsvervanger:
Uienpoeder
Gedroogd Pablo chili (of de Serrano peper als je het kan vinden) peper
-Geschilde geroosterde pompoenpitten
Zout
Crushed Raspberry of kalk bits