Stap 3: kanten.
Terwijl ik wacht voor de snoek marineren ik maak mijn bijgerechten, vandaag mij ben having baby wortelen en aardappelen. De Baby wortelen, Rousses aardappelen en Dorees aardappelen, leg ik in een braadslee. Strooi in blokjes gesneden tomaten en uien op bovenkant met zwarte peper, selderijzout, gemalen knoflook of knoflook poeder, en vers gesneden peterselie of peterselie vlokken. Voeg 1 liter water of kip bouillon toe aan de braadslee, dekken en bak op 350 graden gedurende twee uur.
Als u wilt stomen of te pocheren uw Gefilte fisj plaats je vis ballen of balletjes op de top van de partijen nadat de zijkanten hebben zijn koken voor een uur, tegen de tijd dat de zijkanten zijn afgewerkt koken, zo zijn uw Gefilte fisj.