Stap 2: Het deeg uitrollen
De resterende twee derde uitrollen op een licht-bebloemde oppervlak, totdat het is ongeveer 4mm dik - het moet groot genoeg om gewoon past op een bakplaat van 30cm (12 inch)
Overdracht van het deeg op de bakplaat (u kunt dit doen door voorzichtig rond de deegroller rollen, dan het afrollen op zijn plaats. Als uw bakplaat niet zeer betrouwbaar nonstick is, bedek het eerst met een blad van herbruikbare nonstick bakken film of licht geoliede vetvrij papier
Gebruik een chopstick of andere richtliniaal te geven het oppervlak een rots-achtige textuur
Druk op een fles dop of andere kleine cirkelvormige object in het oppervlak hier en daar om sommige ondiepe depressies
