Stap 2: Stap 2: droge geroosterde specerijen & Fry Paneer
Zet komijnzaad, koriander zaden, Balck peper, kruidnagel en gedroogde rode chillis in een pan gebraden hen voor 1-2 minuten en dan zet het in een molen om een poeder en opzij houden.
Verhit olie in een pan en bak de Paneer en opzij houden.