Maar deze kaki en bourbon pastei is iets anders. Het is betoverend. Ik heb twee verschillende versies nu - een gedempte, zoeter, en een pittige en iets meer alcoholische versie. Beide waren geweldig. : D
Plus is de vanille crumble bovenop echt lekker en dode eenvoudig. Ik denk dat je kon hem op de top van alle vruchten en hebben een meesterwerk op uw handen.
Dit recept is geïnspireerd door deze peer en kaki een - hoewel ik tweaked en nogal wat, gewijzigd, omdat ik nooit zomaar een recept kunt volgen.