Stap 6: bakken
Ik heb niet veel problemen met de korst krijgt ook bruin, maar het is altijd goed om te controleren het 1/2 weg door het bakken moet ervoor zorgen. Als het ziet er ook bruin, dekking de randen met een vleugje aluminiumfolie. (De bitterheid van gebrande korst kinda ruïnes van de smaak van deze taart. Ik weet uit ervaring, ik per ongeluk de eerste poging verlaten en ging om iets anders te doen.)
Zodra het uit, laat het afkoelen voor ten minste een half uur voordat de graven in. Hierdoor is de crumble en vullen om in te stellen een beetje.
Geniet van! Ik vind het beste warm geserveerd.
De een waarschuwing aan deze pie - het is het beste gegeten binnen 2-3 dagen. Na dat, crumble van de neiging om te gaan drassig en het vrij een beetje van karakter verliest en het mondgevoel gaat helemaal verkeerd. :P
