Stap 4: bakken
Bak het brood in de oven op 200 C ongeveer 50-60 minuten. Steek de tandenstoker in het midden. Het moet uit komen schoon wanneer het heeft gedaan. Als het heeft nog steeds "nat", verminderen tmperature tot 100 C en bak ongeveer 10-15 minuten meer.
Laat het afkoelen op een rek voor 5-10 minuten als het eenmaal uit de oven. Giet wat suiker poeder of citroen sap glazuur.