Deze korst is geweldig! Sinds de kaneel rollen worden gesneden dus dun en geperst in de pasteipan maken ze een karamel als toffee smaak met een taai nog tedere textuur. En een crème taart of cheesecake vulling zou fantastisch mee.
Ik koos voor crème walnoot taart omdat het gewoon niet genoeg in deze wereld gemaakt!