Stap 2:
Pureer de zaden in een keukenmachine samen met 1 eetlepel zonnebloem olie en zeezout (indien gebruikt). Als de motor loopt in een andere 2 eetlepels zonnebloemolie motregen. Schaaf onderaan de kanten eenmaal of tweemaal langs de weg, u bent het streven naar een zelfs, romige consistentie, en het kan enige tijd duren. Zodra het mengsel begint te kijken glad, voeg de vanille plakken en kaneel en pols op te nemen. Op dit punt, de consistentie, beoordelen of uw zonnebloemzaad boter is aan de dikke kant, motregen in de resterende eetlepel olie terwijl de processor wordt uitgevoerd. Proef en voeg meer zout indien nodig (en de citroen zest. als gebruikt), als goed.
Maakt ongeveer 1 1/2 kopjes / 380 g.
