Stap 5: Giet n' Fry
Houd uw kruik in de hete olie en besprenkel beslag in de pan.
Ga heen en weer, van links naar rechts, of het doen van een spiraal. Alles zal uiteindelijk een amorfe blob in het einde. Meestal je gewoon wilt het beslag gelijkmatig verdelen zodat kooktijd op alle onderdelen hetzelfde zullen.
Controleer de onderkant van uw cake in ongeveer een minuut, of wanneer de randen beginnen te draaien gouden.
Spiegelen met een spatel (Ik houd van deze ronde voor hamburgers) wanneer de eerste kant goudbruin is.
Fry aan de andere kant voor een andere minuut, of goudbruin.
Verwijderen van de olie en leg op een dubbele laag keukenpapier.
* Gooi van uw gebruikte frituurolie goed. Giet het niet in de gootsteen tenzij u sanitair problemen later wilt. Giet het af in een besteedbaar container (Melkkannetje, koffie kan, etc.) en gooi het weg als de container vol is.
