Stap 1: ingrediënten
-de bloem van de cake van de 3 1/2 kopjes
-3/4 kop (1 1/2 stokjes) ongezouten boter, op kamertemperatuur
-2 1/2 kopjes suiker
-3 eieren, op kamertemperatuur
-3 eetlepels rode voedselkleuring
-3 eetlepels cacao poeder
-1 1/2 theelepel vanille-extract
-1 1/2 theelepel zout
-1 1/2 kopjes melk
-1 1/2 theelepel cider azijn
-1 1/2 theelepel bicarbonaat
-3 eetlepels cayennepeper
Voor het glazuur:
-12 ounces roomkaas
-1/2 kop (1 stick) boter
-2 kopjes gepoederde suiker
-1/2 theelepel vanille-extract
-Rood voedsel kleuren
-gele voedselkleuring
Voor de chocolade mockingjay:
-chocolade chips, gesmolten