Stap 1: Ingrediënten en methode
Chop gedroogde abrikoos, rozijnen en gedroogde cranberries, genoeg te vullen van een één-cupmaat meting cup - u kunt elke droge vruchten die u graag
1/3 c gehakte walnoot, geroosterd (Verwarm oven 350 F, toast walnoot voor 5-10 minuten, koel volledig) kunt u slivered amandelen als je amandel beter, of een mix prima is
Verwarm de oven 325 F en smeer uw bakplaat
Meng in een kom:
2 1/4 c bloem
1/2 c-suiker
1 1/2 theelepel bakpoeder
1/2 - 1 theelepel kaneel poeder
verpletterd van 3 peulen van groene kardemom
Vervolgens met een vork, snijden en mengen in:
1/2 c margarine/boter (als ongezouten boter gebruikt, voeg een snufje zout aan het mengsel)
Mengsel zullen ongelijke kruimels
Meng in de gedroogde vruchten.
In een andere kom, sla tot vlot
1 c kwark
1 ei
1 theelepel vanille-essence
1 theelepel citroensap olie
Vervolgens mix kwark mengsel in meel mengsel, kneed
Verdeel in twee deeg en vorm in een logboek, plaats logboeken op het bakken blad
Bak gedurende 40 minuten of totdat een mes ingevoegd centrum komt er schoon uitkomt