Stap 1: Voorbereiding en planning
-Een keuken kar (idealiter massief hout)
-Een kom
-Een router - dit kan worden gehuurd van de meeste hardware winkels, als je er geen hebt. Mogelijk moet u ook een stuk hout te koppelen aan uw router om te dienen als het draaipunt.
-Twee bits voor uw router: regelmatige beet die is lang genoeg om dwars door de diepte van uw snijvlak, en een rabbeting beetje de grootte van je kom lip.
-Enkele restanten hout ten minste de helft van de grootte van uw keuken winkelwagen de top.
-4 schroeven lang genoeg om uw snijplank hechten aan de uitval van bestuur.
-Meetlint
De eerste stap, is duidelijk, om een kar van de keuken. Het is goed te vinden waarvan oppervlak niet te dik, is als een echt dik snijvlak een grotere routering bits of meer creatieve routering vergt. De Forhoja kar de oppervlak is massief hout dat over een duim en een kwart dik.
De volgende stap moet zijn om een bakje (of kommen). Het is belangrijk in de volgende stap om te weten van de kom diameter, evenals de breedte van de lip. Ik vond twee kommen die de dezelfde breedte lip en dezelfde diameter, maar verschillende diepten, zodat ik kan veranderen de bowl afhankelijk van het doel of de hoeveelheid voedsel die ik ben snijden. Het is ook handig om een kom met een platte lip, zodat fijngehakte voedsel niet krijgen op de curve van de bloemlip opgehangen zal.
Tenslotte, u wilt denken over de manier waarop die u hak groenten; Dit zal bepalen welke kant u wilt insluiten van de kom. Bijvoorbeeld, ik heb de neiging te knippen rechts naar links, waardoor het eenvoudiger en comfortabeler plaats de kom aan de rechterkant, dus het is makkelijk te vegen van de ingrediënten in de kom als ik klaar ben hakken.