Stap 6: Gebruik of Pack voor bevriezing
Losjes geraspte kaas te verpakken in diepvrieszakjes. (Normaal meet ik de kaas uit in half kopje of kopjes per tas voor gemak in aan recepten toe te voegen.) Losjes verwijderen alle lucht uit de zakken (dit betekent zo veel lucht verwijderen als mogelijk is zonder de kaas squishing.)
Bevriezen en binnen een paar maanden voor de beste resultaten of "voedsel saver" voor langere opslag gebruiken.
Opmerking: Ik heb gepost dit op mijn blog: http://bflysmile.wordpress.com/2012/02/17/shredded-cheese