Stap 1: Controleer de slagman
■Mix gemalen gember plakken, zout, kurkuma en gram bloem in een kom.
■ In een afzonderlijke kom, zwaai de yoghurt. Voeg limoensap, het water en blijven zwaaien om karnemelk. Voeg deze karnemelk om meel en meng met een garde. Zorg ervoor dat er geen klonten in het bloemmengsel karnemelk.