En het smaakt, yummmm...
Ik heb dit recept op basis van instructies voor zelfgemaakte bubble thee gemaakt. Echter, in plaats van de zeepbel thee tapioca (boba) die is zwart, bruin of wit wanneer gekookt, ik gebruik standaard witte tapioca die je in de supermarkt krijgen kunt. Het is kleurloos en doorzichtig wanneer gekookt.
Tapioca Parels hebben geen smaak. Minder, zelfs, dan tofu. Daarom voegen we de extra suikerstroop.