Stap 4: Unleash het beest... of de bijen
Open de fles wodka. Giet jezelf een glas om ruimte te maken, en om jezelf te herinneren hoe saai en saai het spul echt is... voor nu. Uw pepper(s) in de fles te knallen. Schroef de dop terug op en geef het een schudden.
Het moeilijkste deel van dit project is wat komt volgende: te wachten en te laten steil! Het duurt minstens een week voor de capsaïcine te ontbinden en kruid omhoog uw wodka. Enkele weken doen niet hetzij geen kwaad.
De peper kan verliezen kleur, de wodka kan geel; Dit is normaal. Probeer een klein beetje af en toe zodat u weet dat het is nog steeds uitvoerbaar; Als u meer bedragen dan de mark en vind dat het spul is gewoon te warm om te verwerken, Verdun met rechte wodka zodat is het mogelijk om het te drinken slokjes kleine.
Zodra uw wodka pittig genoeg is voor uw smaak is, maar niet te pikant te drinken, het verwijderen van de pepper(s).
