Ingrediënten:
1 pond rundergehakt
1/2 rode ui, gesnipperd
1 pot pimientos
1/2 theel piment (meer als je)
1 eetlepel peterselie vlokken
Zout en peper naar smaak
Brokkel het gemalen rundvlees in een kom met je handen, en de rest van de ingrediënten, die je zorgvuldig hebt gehakt, afgevoerd en gemalen tevoren toevoegen. Allemaal samen mengen met een lepel of je vingers en bedek het met plastic wrap instellen in de koelkast voor een paar uur of 's nachts.
Wanneer u bent klaar om te bereiden van de maaltijd, het verwijderen van het mengsel van vlees uit de koelkast en verdeel het in 6-8 zelfs sized porties. Squish het vlees op een spies, vormen het met uw handen in platachtig vinger-vormige rollen, zoals afgebeeld. Zodra u de gewenste shape hebt bereikt, het glijden van de spies, op een geolied vleeskuikens pan. Koken onder de vleeskuikens voor ongeveer 4 minuten aan elke kant tot gaar.
Deze zijn geweldig met rijst, pasta, pita, vrijwel zetmeel, of kunnen worden genoten op hun eigen als een lowcarb entree.
