Stap 7: Warmte saus
Roer in zware room, breng aan een zacht sudderen, en laat verminderen en dikker op laag vuur.
Verwijder uit hitte.
Roer in rozemarijn en houd warm tot klaar voor gebruik.
Net voor het opdienen, roer boter door de saus en motregen over de kip. Zo lekker!