Stap 1: ingrediënten
1) kip - 1/2 Kg (ik gebruikte kip zonder vel met been)
2) fijn gehakte ui - 1 grote
3) fijn gehakte tomaat - 1 grote
4) gemalen gember en knoflook - 3 peulen knoflook & 1" gember
5) yoghurt - 1/4 kop
6) gehakte koriander - paar strengen
7) paprikapoeder - 1 theelepel
8) koriander en komijn poeder - 1 theelepel
9) Garam Masala - 1 theelepel
10) kurkuma - 1/4 theelepel
11) kerriepoeder - 1 theelepel
12) zout per smaak
13) olie - 1 eetlepel
14) kaneelstokje - klein stukje
15) teentjes - 3 tot en met 4