Stap 2: Hakken alles
Snijd de kip in tweeën.
het recept vraagt om 4 kip borsten, maar ik had slechts 2. Ik graag gebruik maken van baby-gesneden wortelen in plaats van snijden van normale ones, het is gewoon sneller. Ook gebruikte ik koriander vlokken in plaats van de verse spullen want de winkel hier in de buurt is altijd uit. Echt kunt u vervangen door de uien, knoflook, parsely, koriander en stokken van kaneel met vlokken en poeder, ik heb dat gedaan tijdens het kamperen en de smaak is ongeveer hetzelfde. Ik heb ook lamsvlees gebruikt in plaats van kip en bleek zeer goed, wel een beetje greasier.