Stap 7: Zetten meel om kip
Zet een paar stukken van de kip en het dun jas met Katakuriko.
Als u niet zeker weet over het gebruik van stokjes of vork of tang om dit te doen, krijgen een schone grote omvang van de ziplock.
Eerst zet helft van afgeveegd kip in een zak, en 3 eetlepel Katakuriko volgende.
Zet dan wat lucht in de zak, sluit de zak en schud het moeilijk voor ongeveer 10 keer. Je krijgt je kip mooi bekleed met bloem. :)
Neem de kip aan een lade of plaat, en weer doen voor de rest van uw kip.