Stap 1: Wat moet je
Voor deze kip dumplings ben ik met behulp van de volgende:
.5 lb grond kip (ongeveer 1 kipfilet)
1 licht losgeklopt ei
.25 c gehakte groene ui
1 eetlepel zout, suiker, Ketchup en ketjap manis (natriumarm is het beste)
.5 theelepel peper & mosterd
Cayenne peper naar smaak. (Ik gebruikte.25 theelepel die gaf het een leuk hapje)
En tot slot een pakket Wantan wrappers
Nu voor de kookgerei:
Een elektrische koekepan of regelmatige fry pan
Mengen kom & spoon
1 theelepel scoop.
Een klein kopje water (niet op foto)