Kip kofta (balletjes) curry (jus versie)


Kofta is een Midden-Oosten, Indiase en Balkan gehaktbal of gehaktbrood. In de eenvoudigste vorm, koftas bestaan van ballen van gehakt of gemalen vlees — meestal rundvlees of lam — gemengd met kruiden en/of uien. In India, Turkije en Iran, zijn koftas meestal gemaakt van lamsvlees, rundvlees, schapenvlees of kip, overwegende dat Griekse en Cypriotische rassen meestal van rundvlees, kalfsvlees, varkensvlees of mengsels van hen gemaakt zijn.

Ze worden vaak gevormd in gehaktballen die zijn bereid met een mengsel van gehakt, rijst en prei, en droge geserveerd. In India zijn de vegetarische rassen, als lauki kofta en shahi aloo kofta, populair, zoals religieuze overtuigingen verbieden in het algemeen de consumptie van vlees. In Iran en Pakistan Balochistan, worden koftas geserveerd met een gekruide jus, zoals droge versies worden beschouwd als kebab. Garnalen en vis Kofta zijn te vinden in Zuid-India, West-Bengalen, Bangladesh en in sommige delen van de Perzische Golfstaten.

vandaag zal ik u uitleggen hoe te maken van de Pakistaanse kip Kofta met licht kerrie.

Labels: Kip, Kofta balletjes

Gerelateerde Artikelen

Biryani (kip Kofta Biryani) Noormahal Murgh

Biryani (kip Kofta Biryani) Noormahal Murgh

Noormahal Biryani is vernoemd naar Noormahal paleis, dat was van de prinselijke landgoed van de Koninklijke familie van Bahawalpur (nu in Punjab, Pakistan) tijdens de Britse tijdperk. Net als de pracht en grandeur van elk ding in dit paleis was het K
Thaise rode Curry met Kip - Thai Red Curry Paste + Curry van kras - hissingcooker.com

Thaise rode Curry met Kip - Thai Red Curry Paste + Curry van kras - hissingcooker.com

Thaise rode Kip Curry-Keang Phet vanaf nul.Als u ons vraagt, is dit een authentieke Thaise rode curry? We zullen zeggen met vertrouwen dat niet aan de geest van rode curry is ingebroken. Ingrediënten zoals Laos, garnalen plakken en Mauritius papeda z
Quorma (vereenvoudigde jus versie voor het dagelijkse koken)

Quorma (vereenvoudigde jus versie voor het dagelijkse koken)

Het woord "korma" is afgeleid van het Urdu ḳormā of ḳormah, wat betekent "smoor", op hun beurt afgeleid van Turkse kavurma letterlijk "gekookt vlees", Korma (قورمه of azid in het Perzisch) heeft zijn wortels in de keuken van
Kip en pindakaas Curry

Kip en pindakaas Curry

kip en pinda boter CurryIngrediënten2 kipfilets in beet-grootte stukken gesneden3 uien4-6 teentjes knoflook1-2 peperskern van gember1 oranje of rode peper3 stokken mag bestaan uit BLEEKSELDERIJgrote tin gepelde tomaten van de pruimeetlepel tomatenpur
Kip teriyaki - langzame fornuis versie

Kip teriyaki - langzame fornuis versie

Mijn meisjes liefde teriyaki kip op rijst, en deze versie maakt gebruik van een langzame fornuis ter vereenvoudiging van de voorbereiding van de maaltijd en ik wil meer gedaan in het proces. Ik hoop dat u geniet zo veel als ze doen. Ik gebruikte een
Kip & Biscuit bakken

Kip & Biscuit bakken

Een groente en kip schotel perfect voor uw familiediner.Ingrediënten12 Rhodes™ Zuidelijke stijl of Karnemelk Koekjes, ontdooid maar nog steeds koud1 1/2 eetlepels plantaardige olie1 grote ui, gesnipperd3 wortelen, geschild en gesneden2 stengels bleek
Geroosterde kip diner voor twee

Geroosterde kip diner voor twee

Ik geniet van koken vanaf nul en hebben een gewoonte van het combineren van links over ingrediënten uit eerdere recepten; een recept ben ik het maken. Koken op deze manier kan leiden tot interessante smaken creëren " het recept met het geheime ingred
Warme en koude kip Wrap

Warme en koude kip Wrap

Elke dag kip nieuw leven vooral met verse tomaten gegeven. Plaatsvervanger vers gegrild maïs voor gebakken maïs voor een echte zomer behandelen!Stap 1: Voorbereiden koude Mix Koud mix voorbereiden door het plaatsen van 1/2 kop gehakte tomaten in een
Verbrijzeld rode aardappelen met leeftijd witte Cheddar en balsamico

Verbrijzeld rode aardappelen met leeftijd witte Cheddar en balsamico

Deze eenvoudig te maken aardappelen zijn een geweldige aanvulling op elke maaltijd. Ik heb diende hen aan mensen uit 2-82 en iedereen van hen houdt. Je hebt helder rode aardappel, romige gesmolten witte cheddarkaas, en een ongelooflijk zoete balsamic
Eenvoudig recept van de Chimichangas

Eenvoudig recept van de Chimichangas

Chimichangas zijn een van de meest briljante uitvindingen in de wereld van voedsel, voor zover ik betrokken ben.  U kunt hen met kip, rundvlees, varkensvlees, bonen, groenten, om het even wat u wilt.  Wikkel ze in tortilla's met kaas, en bak ze.  Bri
Stof bedekt kartonnen doos (ver 3.0 met verbeterde richtingen)

Stof bedekt kartonnen doos (ver 3.0 met verbeterde richtingen)

ik heb het maken van veel van deze en merkte enkele fouten in mijn laatste versie van dit instructable, dus hier de derde herziening is.Stap 1: materialen genoeg stof om te dekken van de binnenkant-buitenkant en beneden (zie volgende pagina van de me
Kip of varkensvlees worst Curry

Kip of varkensvlees worst Curry

Als u niet veel tijd en een smaakvolle pittige curry verlangen, dan je moet om te proberen de curry gemakkelijk worst hebt. Het zou worden gemaakt met kip of varkensvlees worst. Ik eet kip dus wakker met een kruidige Italiaanse of Jalapeño één smaak.
Nepalees pittige Kip Curry

Nepalees pittige Kip Curry

Hallo allemaal dit is mijn eerste intructables. Deze instructables omvatten proces te bereiden pittige kip curry Nepalees wijze. Ter voorbereiding van deze kip curry, moet u na de items en ingrediënten.1) kip halve kg2) citroen 1of 23) UI 2 PC 's4) k
Gegrilde kip in kokos jus

Gegrilde kip in kokos jus

Dit Indonesische gerecht staat bekend als Ayam Ingkung.U kunt de stukken kip in plaats van hele kip, en kunt u het pittige door een paar vogel oog pepers toe te voegen terwijl het maken van de pasta. Serveren met warme rijst, bloemkool "rijst",