Stap 1: ingrediënten
2 been zonder vel kip borsten (ongeveer 1 3/4 pond)
4 kopjes kippenbouillon, zoutarm ingeblikte of zelfgemaakte
2 eetlepels olijfolie
3 grote wortelen, gesneden in 1/2-inch rondes, (1 1/2 kopjes)
8 knop paddestoelen, gevierendeeld
2 ribben bleekselderij, gesneden in 1/2-inch-stukken
1/2 kopje gehalveerd baby of kleine raapjes, of als grote gevierendeeld
Kosher zout
1 kop bevroren pearl uien, ontdooid
1/4 kopje bloem voor alle doeleinden
1 eetlepel gehakte peterselie
2 theelepels gehakte verse dille
1/2 theelepel fijn geraspte citroenschil
Versgemalen zwarte peper
3 vellen filodeeg deeg
Olijfolie spray
Paprika
Geselecteerde Items toevoegen aan boodschappenlijst