Stap 1: Stap 1 ingrediënten/recept
1 8oz roomkaas pakket verzacht
1/4 kopje Mayonaise kunt u vervangen door Miracle zweep of een combinatie van beide gebruiken
2 eetlepels vers of gebotteld citroensap (Niet weglaten, of dit zal niet "onderneming")
1/2 theelepel zout (optioneel)
1/8 theelepel gemalen peper
4 druppels hete pepersaus (zoals Tabasco) of naar smaak... Ik gebruik veel
2 hard gekookte eieren gehakt
1/4 kop gehakte groene ui (lente-ui) OR kunt u vervangen door 1/4 C van een milde UI
2 kopjes gekookte kip versnipperd OR kunt u vervangen door een gelijke hoeveelheid van blik (uitgelekt) kip OR 2 kopjes rotisserie kip
Decoratie
3 paprika ringen (rood, groen of geel)
3-4 eetlepels gehakte paprika (hetzelfde als de ringen)
3-4 eetlepels gehakte rijpe olijven (ik gebruik blik)
3-4 eetlepels gehakte groene ui (plus enkele van de groene)
3-4 eetlepels gehakte noten (ik gebruikte amandelen) of geroosterd sesamzaad
Andere ideeën voor decoratie kon worden gehakt en Spaanse peper uitgedropen, of fijngehakte kappertjes, of fijn geraspte wortel