Stap 3: Sla het allemaal
Alles opslaan. Botten, huid, kraakbeen, vet... alles. Hebt u enige overgebleven stukjes groenten of halve een UI gewoon opknoping over de koelkast, die ook gebruiken. Hebt u te redden van de beenderen van andermans plaat, maar het is de moeite waard. En het zal zo grondig dat u hoeft niet zorgen te over kiemen maken worden gekookt.
Gooi het allemaal in de crockpot en bedek het met water.