Stap 2: Een Nederlands oven discussie
Als u nog geen een Dutch oven, ik wil praten u in één. Het is niet nodig om te besteden van honderden dollars op een mooie Franse pot, want er prijsbewuste potten beschikbaar op veel minder de kosten zijn. Nederlandse ovens zijn beschikbaar in standaard gietijzer of geëmailleerde. Emaille betekent kleuren! Ik heb gezien dat fundamentele gietijzeren Dutch ovens van zo laag als $34.99 goed boven $300,00. Bepaal de grootte die u nodig voordat u winkel hebt, omdat u dat ze zijn verkrijgbaar in alles van grootte vindt 'snack voor het slapen' op maat 'voeding een leger'. Mijn man en ik doen het prima met een 6-kwart pot in een mooie paarse kleur, en ik was gelukkig genoeg om te winnen een 2 kwart venkel-gekleurde Le Creuset pot in een Instructables soep en Stew wedstrijd in 2012. Ik zou nooit zitten kundig voor veroorloven een dergelijke pot, en ben zo dankbaar voor! Dank u, Instructables medewerkers en collega's die voor mij gestemd heeft!
Speciale dank aan Clay voor zijn kolossale Chili recept!
Als uw convection oven is voorzien van kleine kunststof doo-vaders die het deksel van de pot scheiden, gooi deze niet uit. Zie afbeelding op deze stap voor detail. Ze zijn een fantastisch middel van bescherming om te houden van het glazuur van chippen. Verzorgen van uw investering, en het zorgt voor u. Als u nog geen deze scheidingslijnen, kunt u overwegen een kleine keuken handdoek de deksel en de pot beschermd te houden.
Bent u in de markt te kopen een Dutch oven, zijn hier een paar merknamen aan de slag:
Lodge, Le Creuset, Williams-Sonoma, Tramontina, Martha Stewart, Calphalon, Heuck, keuken werken, wachten – ik zei een paar, bereik Kleen BergHOFF, Ruff gehouwen, Sandra, Bella, koks, techniek, Voss, Wereldkeuken, Staub Marin, Kenmore, Texsport, Guy Fieri, de lijst gaat.
