Stap 5: Toast en slijpen van de kruiden
In een kleine steelpan, voeg 2 theelepels van karwij en ½ theelepel venkel zaden.
Toast op de middellange warmte terwijl het bewegen van de pan in een circulaire en heen-en-weer beweging.
Onthoud Jiffy Pop popcorn in de folie pan? Ja, enkel als dat!
Twee minuten doorkoken en stel vervolgens de pan opzij een paar minuten te koelen.
Malen van de zaden met behulp van een mortier en stamper, of een kopje koffie / kruiden grinder. In een snuifje, gebruik een deegroller.
Specerijen worden gereserveerd.
Vergeet niet om te wassen van de molen kan, of uw volgende pot koffie niet het beste deel van wakker.
