Hoi allemaal
Dus ik dacht dat zou ik delen dit echt eenvoudige manier om mijn versie van een kit wijn maken van jam! Ja jam!
Het begon als een experiment met de goedkoopste die ik kon vinden. en 27p die een kruik dam goedkoop jam.
Ik gebruik 4 potten van volledige suiker jam.
Ik heb dit als de sweet spot voor mijn kit. Als je het volledig laat fermenteren uit het 17% zal opleveren, maar het zal tijd nodig hebben om leeftijd (ten minste 3 maanden)
dus ik om deze snelle versie ook gestopt heb wanneer er 5% suiker links of 12% alcohol.
u gaat nodig hebben:
4 potten jam
universele wijn gist,
gist nuten of 50g van rasins gewassen en gemalen tot pulp
1 gallon watercontainer
Sommige van het water uit de bidon (afvalstoffen niet en dat alles)
een pan
Stiring apparaat
kachel of andere warmtebron.
stabilisator
6 wijnflessen (natuurlijk schoongemaakt)
hevelwerking buis
Gelieve nota de natrium-metabisulphate op zijn eigen is niet genoeg om te stoppen gisting alleen langzaam naar beneden.
