Stap 2: Bereid gebak
1. vind cake recepten:
- Als u op zoek bent naar een recept van de taart, kies een met een dichte kruimel zodat het kan maximaal tot zware decor. U zoekt standaard probleem pond cakes. Elke smaak is prima. Probeer te wegblijven van licht, delicate gebak zoals Chiffon, zij niet hold up aan het misbruik van decor goed.
- Ook kun je vak taart! Niet niet willen bakken laat u behoeden voor versieren!
2. bak de cake volgens het recept. Hebt u nodig:
- 2 rechthoekig vel taarten (meestal 9 x 13 in pannen zijn gemeenschappelijk)
- 1 loaf pan formaat koek
3. cool taarten overnachting. Dit is echt belangrijk. Zo vaak taarten verknoeien omdat ze vroeg krijgen ingericht. Taarten moeten volledig ontspannen en mellow uit zodat de slagroom niet inzinking af.
4. versiering taarten met mes. Snijd de bovenste korsten uit de taarten dus krijg je een platte egaal oppervlak en het creëert een goed oppervlak voor slagroom te houden ook. Ik bijgesneden de loaf pan cake diagonaal om te maken de top van de console en gebreken met taart verpulvert opgelapt.
