Stap 1: ingrediënten:
1. 5 lbs. wilde garnalen Golf van Mexico, 16-20 CT
1 -2 Selderij stengels, met inbegrip van bladeren, snijd in derde
1.5 oz. McCormick® gemengde beitsen Spice (ik gebruik 3/4 van container, no... garnalen zal niet proeven 'pickley', ik beloof u!)
2 laurierblaadjes
2 tsp. zout