Dit gestoofd rundvlees is geserveerd in fijne restaurants, maar kun je het thuis tegen veel lagere kosten met een paar smakelijke ingrediënten.
Osso Bucco betekent letterlijk; bot met een gat.
Deze taaie stuk vlees van het onderste deel van het been van rundvlees moet langzaam koken om moe van dit smakelijke gerecht.
Een crockpot is perfect voor deze Toon stoppen belangrijkste!