Stap 3: polijsten
Om het mes Pools, zullen een Haakse slijper nodig zijn. Als u niet dat uw schoenen wilt krijgen verknald, gebruik een klem, heb ik niet en mijn schoenen meerdere malen kreeg geschraapt. Wanneer het blad zal niet glad te polijsten. Het blad gaat van grijs tot zilver. Tijdens het slijpen van het mes, als je naar de mes-rand, vermalen in een hoek.