Stap 2: Snijden en bakken
2. rol het deeg op a floured oppervlakte tot uw gewenste dikte.
3. Knip de cookie met behulp van gevormde scharen. Als u de vorm van een cookie u wilt, maar hoeft niet de cutter daarvoor hebt, kunt u een sjabloon voorraad poster boord of kaart. Ik wil grotere huizen van de cookie, zodat ik een basisvorm met potlood geschetst en knip de vorm met een schaar. Ik plaatste de sjabloon op de top van de opgerolde deeg en snij zorgvuldig rond de sjabloon met een mes. Gebruik een dun spatel om de deeg vormen veilig overbrengen in een ingevette bakplaat.
4. bak de koekjes op het middelste rek op 350 F voor 10-12 minuten, totdat de randen te bruin begint.
