Stap 3: Bereid de kip voor de oven
Plaats de gekruide kip, borst, op het roosteren rek of gehakte groenten. U kunt de kip truss.
Onmiddellijk de vermindering van de warmte van de oven tot 400 F alvorens de kip in de oven. Het instellen van de timer voor 50 minuten.
Controleren op 50 minuten, de temperatuur van de kip op het dikste deel van de dij. Het moet lezen tussen 165 F en 180 F. Put de kip terug in de oven 10 minuten tussenpozen, totdat de vereiste temperatuur bereikt.
