Stap 1: Dingen die je zal nodig
2 pond van grond Turkije of hamburger7 stroken van Turkije spek of dik gesneden spek
1 kopje gewone havermout of brood kruimels
2 eieren
1/2 kop gehakte rode ui
2 Eetlepels sesamzaadjes
2 theelepels fijngehakte koriander
1 theelepel basilicum
1 tl rozemarijn
1 theelepel peper
1 theelepel zout
2 bollen knoflook
kleine blok kaas (ik gebruikte Havarti)