Knoflook wijn kip is één van de beste recepten die ik ooit kwam met en ik deed het door het net trekken willekeurige ingrediënten uit de koelkast! Met het korte en eenvoudige lijst van ingrediënten, kunt u een partij opwippen zelfs zonder om te gaan winkelen!
Ik heb dit gerecht gemaakt omdat mijn meestal niet zo kieskeurig 9 jaar oud hield niet van mijn Chinese gemaakt-at-home-eten. Hoe ze niet graag is het mij een raadsel aangezien wij houden van Chinees eten (en wie niet?)! Na dwingt haar om het te eten besloten de eerste nacht dat mijn moeder schuld instellen in en ik om haar iets wist ik dat ze graag koken. Terwijl ik dit heerlijke gerecht voor on-the-spot was koken, begon mijn keuken ruikt Olive Garden. Dat is toen ik wist dat het ging om een succes worden. Het was zo goed dat ik de Chinezen zelf overgeslagen! Ik mijn ogen sloot, deed ik was uit eten en de romige maaltijd genoten. Als je een fan van Italiaanse stijl kip en saus, of gewoon liefde Olive Garden bent zoals ik dat doe, moet u eens dit gerecht proberen! Het heeft gemaakt om te dienen 2 (perfect voor datum-nacht in), maar kan gemakkelijk worden verdubbeld om te voeden een hele familie.
Hebt u nodig:
- 1 grote kipfilet (.75-1 lb)
- 2 Elp olie
- 1 eetlepel maizena
- 1/2 UI
- 1/2 geroosterde rode paprika (ik gebruikte jarred)
- 1/2 kopje vol baby spinazie
- 1 theelepel gehakte knoflook (ongeveer een kleine teentje)
- 1/2 kopje witte wijn
- 1/4 theelepel zout
- snuifje gemalen zwarte peper
- 1/2 theelepel basilicum
- 1 kopje kippenbouillon
- 1/2 kop volle melk
