Stap 2: bereid de knolselderij
in de tussentijd met een mes, schil de knolselderij en snijd het vervolgens in plakjes van ongeveer 1 cm dikte.
Wanneer het water kookt, voeg de knolselderij plakjes en kook tot ze gewoon zacht (5-10 minuten). drain de plakjes en laat een beetje afkoelen.