Stap 5: Bakken de broodjes
Na 1 uur en het deeg broodjes groter geworden, plaatst u het deeg koffie in een kunststof spuitzak en snip uit het einde. Spuit het op de broodjes vanaf het center in strakke cirkels totdat u bij de zijkanten. U hoeft niet om de onderrand pijp omdat het deeg koffie zal smelten en dekking de randen.
Bak de broodjes in een voorverwarmde oven 200 graden celsius convectie oven (conventionele oven van 210 graden celsius) voor 12 tot 15 minuten totdat het is gestegen en goed gebruind. Plaats ze op een te koelen draadrek.
Genieten met een hete kop koffie. ^_^