Stap 1: ingrediënten
2 1/2 kopjes suiker
2 theelepels bakpoeder
1/4 theelepel zout
1 14 oz blikjes kokosmelk - niet vethoudende
1 12 oz blikje koffiemelk
7 eetlepels oploskoffie korrels (ik gebruikte decaf, maar u kunt regelmatig koffie)
5 grote eieren
1 stok van boter (1/2 kop boter) gesmolten en lichtjes gekoeld
1 eetlepel vanille-extract