Stap 2: methode
Kom, zwaai samen mochiko bloem, suiker, bakpoeder en zout in een grote mengen.
In een aparte kom of grote maatbeker (4 cup capaciteit), Klop eieren los, voeg dan kokosmelk, koffiemelk, korrels van koffie, vanille-extract en gesmolten boter. Mix te mengen totdat koffie korrels bijna allemaal opgelost zijn.