Stap 4: methode
Bak gedurende 90 minuten, totdat de bovenkant is donkerbruin en de taart begint te trekken wegsleept van de randen van de pan.
Laat de taart afkoelen voor ongeveer 30 minuten op een rek, en vervolgens zorgvuldig spiegelen het uit en snijd in 24 vakjes, of de grootte van uw keuze. Kunt opslaan koffie mochi taart voor drie dagen, gedekt.