Stap 2: ' het Makin
Maak nu uw koffie zoals u gewend bent. Als u een cappuccino machine gebruikt, kan u wilt maken van de koffie in een kleinere container die onder de pod past en giet de koffie in een reguliere grootte kop waar uw mout en chocolade zijn.
Zodra u de koffie, roer. Mout heeft de neiging om zich aan de onderkant van de cup in een kleverige massa, dus zorg ervoor dat u Schraap de onderkant en de randen goed om alles in oplossing.
Als je je koffie zwart, bent u klaar. De smaak van het mout is wat de chocolade koffie geeft een uniek en spectaculair smaak.
Hebt u de mogelijkheid om te stomen van melk, kunt u het toevoegen van een extra smaak en maak indruk op uw gasten op hetzelfde moment met een ongelooflijke Pousse Cafe':
1. Voeg het mout zoals in stap 1 en roer de koffie goed te mengen het allemaal.
2. Giet de schuimende melk op de top van de stirred koffie.
3. nu toevoegen een fatsoenlijk bedrag van chocolade. De chocolade is meer dicht dan de schuim en koffie, dus het zal direct naar de bodem zinken.
4. Meng de chocolade in het onderste gedeelte van koffie door het voorzichtig roeren met een lepel, misschien 2 of 3 gentile cirkels. Het idee is om het meeste uit de bodem van de beker, maar niet te ver omhoog tillen in de koffie/mout mix.
5. Vul een plastic ketchup of mosterd squeeze fles met u-bet chocolade siroop (ik dikker mijne gebruikend cacao poeder).
6. teken mooie plaatjes op de top van het schuim... Ik knoeide dit één omhoog, probeert te fotograferen en knijp op hetzelfde moment, maar je krijgt het idee:)
Uw gasten zal de smaak het zoete chocolade bovenop, de halve zoete geschuimde melk, dan de gemoute koffie. Als ze meer drinkt, zal de koffie beginnen te nemen op een chocoladearoma zoals de cup leegt. Tot slot, als ze klaar zijn, de drank proeft meer en meer als rijke warme chocolademelk... Mmmmm... 4-gelaagde Pousse Cafe'!
Ik garandeer, als u dit serveren, uw reputatie als een barista opperste zal worden gemaakt.
