Stap 1: ingrediënten
U moet:
9 middellange eiwit
3 kopjes suiker castor
6 eetlepels koud water
3 eetlepels maïzena (maïzena in de antipodes)
1 eetlepel witte azijn
1 eetlepel vanille
1 eetlepel van espresso of 2 theelepels van opgeloste instant koffie
mixer, kom en spatel
Cup, eetlepel en theelepel
oven tray, aluminiumfolie of bakken papier
opgeklopte room en fruit voor de topping (deze keer we perziken en kersen gebruiken)