Stap 1: Disclaimer
Ik wil hier zeer duidelijk. Dit Instructable is niet een gids voor het maken schokkerig. Dit is een gids voor het maken schokkerig marinade, het belangrijkste ingrediënt aan elke batch van watertanden, verslavend jerky.
Ik doe het deze manier, want ik al een uitgebreide Instructable op mijn jerky-proces geschreven heb. Het lijkt een beetje repetitieve te recapituleren dat alles weer, maar het proces voor het maken van deze marinade is aanzienlijk meer betrokken dan degene die ik klikt gebruikt.
De fundamentals (vlees selectie, snijden, drogen, enz.) zijn allemaal precies hetzelfde dus, als u het maken schokkerig voor de eerste keer, lees mijn andere Instructable eerst, en gebruik vervolgens deze procedure in plaats van de stappen van #8-9.
