Sous Vide koken is een methode van het koken van voedsel, verzegeld in luchtdichte plastic zakken, die vervolgens wordt geplaatst in een waterbad. De smaak is vergrendeld en zijn essentie wordt versterkt als de voedsel koks in zijn eigen natuurlijke
Ik hou me enkele broodjes geroosterd rundvlees, maar ik ben vrij darn kieskeurig over het vlees. Tenzij ik ben bereid om te besteden $18/ lb (en eigenlijk kunt vinden), doen ik normaal met minder dan mijn ideaal.Ik hou ook niet uitvoeren van de oven
ik weet het, het bakken van een kip in een langzame fornuis klinkt een beetje vreemd. Maar het werkt! Ik heb onlangs gehoord over deze techniek tijdens het browsen van de voedsel-sectie op de website van NPR en het klonk net zo gek. Ik had geen idee
mijn man en ik zijn uitgenodigd voor een paar progressieve Diners, en het is altijd lastig om een warme cursus als u niet de eerste cursus. Liefhebbers van de langzame fornuis wordt, hebben we besloten om te experimenteren. We begonnen aan langzaam
Opgroeien, we hadden verschillende appelbomen in onze tuin, en dus elke val er was altijd genoeg appels. Ik herinner me moeder maken alle soorten geweldig eten met hen, van jam tot taarten. Toen ik later die de langzame fornuis kan worden gebruikt vo
De prijs van voedsel kan vrij hoog, met name voor boter of kokosolie in het bijzonder. Deze twee nietjes krijgen gekocht, en vaak gebruikt in mijn huis. Dus, in op zoek naar een manier om de supermarkt factuur, de gedachte van destructie van mijn eig
Mexicaanse stoofpot van rundvlees is één van mijn favoriete gerechten om te starten in de ochtend en laat in het langzame fornuis hele dag. Eenvoudig te maken, kruidig en lekker, het biedt een grote basis voor het aanpassen van om individuele smaken.
Mijn meisjes liefde teriyaki kip op rijst, en deze versie maakt gebruik van een langzame fornuis ter vereenvoudiging van de voorbereiding van de maaltijd en ik wil meer gedaan in het proces. Ik hoop dat u geniet zo veel als ze doen. Ik gebruikte een
Dit idee is ongeveer net zo eenvoudig als ze komen, en een paar mensenongetwijfeld zal dit lezen en denken "duh... beetje duidelijk", maar het idee voor deze kwam uit een gesprek over de vraag of het mogelijk is om een langzame fornuis van een o
ROOT BIER SCHUIFREGELAARS2 lb varkenshaasje, gehalveerd1 conserven root bier2 eetlepels vloeibare rook1 eetl gekruid zoutROOT BIER BBQ SAUS3 conserven root bier1/4 c-suiker1 fles winkel koopt bbq sausPORTIE24 schuifregelaar broodjes24 dille inmaken s
Als een student, ben ik vaak te druk om te besteden veel tijd te koken voor mezelf. Als een culinaire student vind ik dit een beetje schokkend, want dat betekent minder tijd om te experimenteren met ingrediënten en technieken. Gelukkig, de langzame f
.Vergeten spaargeldDe Slow Cooker van Hay (hooikist) werd uitgevonden in Nederland rond 1900 en vooral populair tijdens de Tweede Wereldoorlog, toen verwarmingsbrandstof schaars. Tegenwoordig wordt vergeten, dat is jammer want het bespaart tot 80% op
De perfecte eenvoudig recept voor een koude winterdag!Stap 1: Langzame fornuis rode bonen en rijst1 pond zak met gedroogde rode bonen7 kopjes water1 groene paprika, gehakt1 middelgrote ui, gehakt3 stengels bleekselderij, gehakt2 knoflookteentjes, geh
De veilige Slowcooker infusieIk struikel op deze methode van een oude vriend die het gebruikt voor infusie van essentiële oliën voor zeep. Ik heb dit aangepast in een prachtige koken infusie! Ik heb de olie gebruikt in vele verschillende recepten, ma
