Komijn rozemarijn en knoflook zoete aardappel frietjes (1 / 1 stap)

Stap 1: Ingrediënten en richtingen

Ingrediënten

• 3 middelgrote-grote zoete aardappelen
• 3 verpletterd en teentjes knoflook gehakt
• 1 ½ el komijn poeder
• 1 theelepel verse of gedroogde rozemarijn verlaat
• zout en peper naar smaak
• 1 theelepel sesamolie (optioneel)
• Koken olie

Routebeschrijving

1. Verwarm de oven op 400ºF/200ºC/Gas mark 6.
2. Schil de zoete aardappelen (of laat die de huid op en gewoon het lelijk bits afgesneden als ik doen-als zij worden gebrand de huid wordt zacht en lekker. Het is een kwestie van smaak. Zorg enkel ervoor dat u hen goed wassen). Met een groot mes, snijd de zoete spuds in ½ inch segmenten. Vervolgens snij ze in lange frietjes.
3. Plaats ze in een grote kom met alle andere ingrediënten en mix totdat de olie en specerijen zijn gelijkmatig coating van de frieten.
4. Plaats de frieten op (a) bakken bladen. Zorg ervoor dat ze voldoende ruimte. Als ze te druk zijn, ze zullen niet zo goed gebraden en zal veel langer duren. Ook, ben zeker om toe te voegen van alle olie en kruiden aan de onderkant van de mengkom voor extra smaak.
5. Plaats gedurende ongeveer 45 minuten in de oven en gebraden. Check ze elke 10-15 minuten om te roeren en zet ze. Dit zal voorkomen branden aan de ene kant en zorgen zelfs koken.
6. Verwijder van het vuur wanneer mooi gebruind en uw keuken een warme, hartige geur is gevuld.
7. Bij het warme eten.

Voor 4-6 personen