Koolraap Pi

een heerlijke taart die u voor het diner of dessert hebben kan. Rutabagas zijn een zelden gebruikte groente die zijn heel lekker, en echt goed voor je. Je kunt ze vinden in de supermarkt, op een boerderij stand, of als je geluk hebt genoeg om deel uit te maken van een CSA, waarschijnlijk heb je ongeveer 50 pond van hen in November. Zij worden ook verondersteld echt gemakkelijk te kweken zelf.

Ik vond een recept voor deze taart in de tuin-kookboek van overwinning, en veranderde het naar mijn smaak.

Hier is wat u nodig hebt:

Over een pond van koolraap
2 of 3 appels
2 eieren
1T ahornsiroop
1/2 theelepel grond corriander
1/4 theelepel grond gember
1/2 theelepel zout
2 eieren
2Tb bruine suiker
1 kop sojamelk
een gedeeltelijk gebakken taart shell

Gebruik uw favoriete taart korst recipie, of zoek pasteikorst hier op Instructables. Koken deel weg, ongeveer 15 minuten, zodat het tot bruin en het deeg begint te stellen. (Hint: als u vervangen door de helft van de bloem met volkoren meel, het geeft de korst een lekker bruin kleur.)